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倫敦「inamo」的餐廳於Apple iPad推出前已推出了「iTable」

旅遊美食 - 旅遊推介

作者是阿WON

週二, 15 六月 2010 09:45

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筆者的朋友從英國倫敦回來，告訴我有一家Fusion餐廳內的餐枱整張枱面都是LCD電腦屏幕，感覺非常HI-TECH! 是用LC這家位在蘇活區的時尚餐廳，將美食與科技兩個不同元素Cross-over出完美的配合。這是一家提供亞洲多國籍菜餚，名為「inamo」的餐廳。由2位牛津大學的大學生做老闆，因為自己有過不愉快的點餐經驗，乾脆與同學努力3年，研發出這款創新的螢幕點菜系統。

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餐廳內餐桌上沒有桌巾，取而代之的是一台台觸碰式螢幕。點餐時，不必再麻煩那個總叫不來的服務人員了；自己看著螢幕上一張張可口模樣的圖片，下單點菜！除此之外，還可自己設定桌面背景、並來場殺很大的電子遊戲！讓客人的用餐充滿著互動的樂趣，也可以看即時新聞，也可以看看其他廣告。

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客人座位都設有自己專屬的觸碰式螢幕。雖然沒有桌巾，但客人只要用手輕輕觸碰，就可從螢幕選擇自己想要的各種花色桌巾，或是美麗的天空、夜色等背景圖案。

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接著，客人可以開始瀏覽餐廳的菜單，目錄往下一拉，菜色、飲料、價位一目了然，不像我們點菜時要將menu您傳我、我傳您的情況。而且，還會出現料理呈盤後圖片，讓客人可以先預覽，以免與想像有差異，這一點香港人是最接受呢。決定菜色後，同樣用手指一按，就可下單點菜了。這時，廚房便立即接收到訂單，迅速呈現美味佳餚在客人眼前。

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當客人吃飽後，如果覺得與同桌用餐人無聊沒話說，那就對著電腦螢幕，開始打起殺很大的電子遊戲吧！客人在螢幕上的按壓動作就像是在把玩iPad一樣，移過來、推過去的，原來APPLE iPad未推出，人家已開發了「iTable」呢，還將技術溶入於飲食業中呢。將來，客人還可看到自己所點的菜餚，透過螢幕傳來廚房大廚的烹調實況呢！真是太有趣了！

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